Poha, जिसे चपटा चावल भी कहा जाता है, भारत के कई हिस्सों में एक famous नाश्ता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पेट के लिए भी हल्का है और बनाने में आसान है|
पोहा आप हर दिन खाते है बहुत सारे लोग breakfast में भी खाते है, शाम को नाश्ते में भी पोहा खाता है, तो आइए देखें कि How Many Calories in Poha.
100 GM Poha Calories
अगर आप 100g ग्राम Poha खाते हैं तो इसमें लगभग 386 Calories होती है। हालाँकि, कैलोरी के numbers तेल, मूंगफली, या सब्जियों जैसी सामग्री के आधार पर थोड़ी अलग हो सकती है। जैसे की,
- कच्चा पोहा: 100gm कच्चे पोहा में लगभग 360 Calories होती है, ये तेल या मसाले जैसी कोई भी सामग्री मिलाने से पहले की Calorie है।
- Calories in 100g पका हुआ Poha: जब पोहा को कम तेल, मसालों और कुछ सब्जियों के साथ पकाया जाता है, तो Calorie की मात्रा बढ़ जाती है। 1 Plate Poha Calories की एक सामान्य नाश्ते में लगभग 230-270 Calories हो सकती है|
| Nutrient | Amount per 100 grams |
| Calories | 410 kcal |
| Carbohydrates | 74g |
| Protein Per 100g | 7g |
| Fat | 8.5g |
| Fibre | 2.5g |
| Iron | 20mg |
| Potassium | 55mg |
पोहा एक बेहतरीन नाश्ता option कैसे है?
पोहा न केवल Calorie में कम है बल्कि पचाने में भी बहुत आसान है|
- Low in Fat: Poha में स्वाभाविक रूप से fat की मात्रा कम होती है, इसलिए अगर आप कुछ हल्का नाश्ता ढूंढ रहे हैं तो यह एक healthy विकल्प है।
- Good Source of Carbohydrates: पोहा कार्ब्स से भरपूर होता है, जो energy देता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ रहता है।
- Packed with Fiber: जब मटर, गाजर और प्याज जैसी सब्जियों के साथ बनाया जाता है, तो पोहा एक Fiber से भरपूर भोजन बन जाता है जो पाचन में सहायता करता है।
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पोहा के गुण – Protein, Phosphorus, and Potassium
Poha में protein, phosphorus, and potassium भी अच्छी मात्रा में होता है। ये पोषक तत्व मांसपेशियों की वृद्धि, हड्डियों के स्वास्थ्य और उचित हृदय क्रिया को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
Phosphorus हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, जबकि potassium blood pressure को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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जहां चावल का glycemic index लगभग 70 के आसपास होता है, वहीं Poha का लगभग 55 के आसपास होता है, जो इसे blood sugar levels को नियंत्रित करने के लिए एक बेहतर उपाय है।
Blood Sugar Control करने में मदद
यह फाइबर सामग्री diabetes वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सहायक है, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
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Conclusion
पोषण की बात करें तो हर मामले में Poha चावल से आगे निकल जाता है। इसमें कैलोरी कम है, आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, और diabetes या low iron levels वाले लोगों के लिए बिल्कुल सही है।
अपने आहार में Poha शामिल करना energy और फिट रहने का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीका है।
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